肉碎炒蒜苔
肉碎炒蒜苔的做法
步骤1
蒜苔切段，洗干净备用；胡萝卜去皮，切条备用。步骤2
煮沸半锅水，下少许油和盐，下胡萝卜烫至熟，捞出；下蒜苔，烫1分钟即可捞出，放盘子备用。步骤3
倒掉水，烧热锅，下1茶匙油，下肉碎，煎炒至变色，加入少许酱青，继续煎炒至微金黄色步骤4
加入胡萝卜和蒜苔，大火炒开，下鸡精粉，快速炒均匀，即完成！
| 诗文 | 肉碎炒蒜苔 |
| 释义 |
肉碎炒蒜苔肉碎炒蒜苔的做法步骤1 蒜苔切段，洗干净备用；胡萝卜去皮，切条备用。步骤2 煮沸半锅水，下少许油和盐，下胡萝卜烫至熟，捞出；下蒜苔，烫1分钟即可捞出，放盘子备用。步骤3 倒掉水，烧热锅，下1茶匙油，下肉碎，煎炒至变色，加入少许酱青，继续煎炒至微金黄色步骤4 加入胡萝卜和蒜苔，大火炒开，下鸡精粉，快速炒均匀，即完成！肉碎炒蒜苔的烹饪技巧 |
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