诗文 | 香菇板栗鸡汤 |
释义 |
香菇板栗鸡汤家乡在关中农村,很少吃清淡的东西。我在广州上大学,暑假回家,妈宰了一只自家散养的大公鸡,我就煲个清淡的汤吧! 香菇板栗鸡汤的做法步骤1 生姜切片;半只鸡,剁成约2*2cm小块;胡萝卜、香菇切成稍大的丁儿;板栗拨好。步骤2 水烧开,放姜片和鸡肉,煮开后舀去浮沫步骤3 放适量盐,煮20分钟,放香菇、香菇、板栗,再煮30min。。。步骤4 出锅,撒上少许葱花香菇板栗鸡汤的烹饪技巧 |
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