自制烤羊排
就是嘴馋，外焦里嫩有没有，哇咔咔咔
自制烤羊排的做法
步骤1
我们买的新鲜羊排，顺着骨头切条
步骤2
葱切片，姜切片，和切好的羊排一起下锅，一定要用冷水啊！目的是把肉里臭臭的血煮出去
步骤3
煮开后调至中火再煮个20分钟，没事就翻动翻动，保证每块羊肉都有洗到热水澡，然后盛出，沥干水
步骤4
换平底锅，色拉油烧热，然后开始煎羊排，翻动翻动，每一面最好都有炸到且炸的好均匀，这期间女生注意手手蹦油点，可以选择长筷子，或者夹子，或者男盆友来完成这一步骤
步骤5
炸到图片的颜色就基本完成啦！盛出来吧
步骤6
拿出来的羊排平铺在烤盘上，撒孜然粉辣椒粉和盐，200°C的话烤个20分钟左右，不拿出来翻面也完全木有问题，看看边缘焦焦脆脆的哇咔咔咔
步骤7
配上米饭还有生菜沙拉，我们还在等什么，开吃鸟～