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诗文 葱香鸡蛋土豆饼
释义

葱香鸡蛋土豆饼

第一次做这个饼 味道出乎意料~

葱香鸡蛋土豆饼的用料

面粉 4勺 鸡蛋 4个
土豆 两个(直径10CM左右) 大葱 半根
虾皮 两捏 糖 半勺
盐 适量 五香粉 少量
蒜蓉辣酱(备选) 适量

葱香鸡蛋土豆饼的做法

葱香鸡蛋土豆饼的做法图解1

步骤1

土豆用工具插成最细的丝 与鸡蛋、面粉、葱花、虾皮以及各种调味料搅拌均匀,热锅到少量油 待油热用大勺子舀一勺原料入锅,一面成型以后翻面 ,这时用锅铲压扁面饼使之变薄待煎至焦黄色盛出。

葱香鸡蛋土豆饼的烹饪技巧

用平底锅 少量油 中火 不然糊的很快

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更新时间:2024/12/26 12:24:11