艺妹家常菜之麻辣肉末豆腐

麻辣肉末豆腐的用料

豆腐 800g	肉末少许
胡椒、辣椒油、淀粉、豆瓣酱少许

步骤1

将豆腐切成小方块。

步骤2

锅中加入少许油，待油热后加入肉末翻炒并加入少许豆瓣酱。

步骤3

待肉末炒香后加入适量白开水并倒入豆腐烧煮，这时加入少许盐和味精调味。

步骤4

待豆腐烧好后，加入少量淀粉收汁。起锅装盘在豆腐上浇上辣椒油和胡椒。

随便看

菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。