艺妹家常菜之麻辣肉末豆腐
麻辣肉末豆腐的做法
步骤1
将豆腐切成小方块。
步骤2
锅中加入少许油，待油热后加入肉末翻炒并加入少许豆瓣酱。
步骤3
待肉末炒香后加入适量白开水并倒入豆腐烧煮，这时加入少许盐和味精调味。
步骤4
待豆腐烧好后，加入少量淀粉收汁。起锅装盘在豆腐上浇上辣椒油和胡椒。