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诗文 菜心肉米粒
释义

菜心肉米粒

清爽的感觉,加上肉米很更鲜美清甜了

菜心肉米粒的用料

菜心 适量 肉米 适量
植物油 适量 肉米 适量
盐 适量 生粉 适量
鸡精 适量 大蒜 适量
生姜 适量 料酒 适量

菜心肉米粒的做法

步骤1

菜心洗净切成粒滴干水。大蒜切成蒜蓉,生姜切成姜蓉备用

步骤2

肉米加入盐,生粉,料酒调匀放置半小时

步骤3

起锅熟油后倒入蒜蓉,姜蓉爆炒出香味倒入肉米炒熟后,加菜心粒翻炒,可加少许水。翻炒至菜心熟加盐,鸡精炒匀即可

菜心肉米粒的烹饪技巧

菜心炒熟要掌握分寸,不要炒至变黄

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更新时间:2024/12/26 23:12:43