诗文 | 菜心肉米粒 |
释义 |
菜心肉米粒清爽的感觉,加上肉米很更鲜美清甜了 菜心肉米粒的做法步骤1 菜心洗净切成粒滴干水。大蒜切成蒜蓉,生姜切成姜蓉备用步骤2 肉米加入盐,生粉,料酒调匀放置半小时步骤3 起锅熟油后倒入蒜蓉,姜蓉爆炒出香味倒入肉米炒熟后,加菜心粒翻炒,可加少许水。翻炒至菜心熟加盐,鸡精炒匀即可菜心肉米粒的烹饪技巧菜心炒熟要掌握分寸,不要炒至变黄 |
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