诗文 | pho2-韭菜花肉末河粉 |
释义 |
pho2-韭菜花肉末河粉吃不惯越南的pho,改做中式的。很好吃,简直比方便面还好煮阿。。自创食谱,请不要转。 pho2-韭菜花肉末河粉的做法步骤1 煮河粉,煮软过凉水备用。步骤2 爆香猪绞肉,变色后加老抽和料酒,出香气后加水略煮,勾芡。关火,拌入剁碎的韭菜花。步骤3 吃的时候,盘底盛河粉,浇韭菜花肉酱卤。撒鱼露和辣椒油调味pho2-韭菜花肉末河粉的烹饪技巧煮的时候不用加盐,鱼露很咸足够了。 |
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