苹果派
苹果派的做法
步骤1
派皮和好成圆球盖保鲜膜，温箱冷藏30-2小时。避免过度揉搓。 这次效果应该一般，因为太懒了不想做，冰箱放了一晚上。步骤2
熬苹果酱（compote de pommes），两个苹果去皮去核切小块，加少许水和糖，小火熬15-20分钟。步骤3
派皮撒面擀成圆形，放入模子塑形，叉子底面扎孔，撒点肉桂粉，铺满苹果酱。四个苹果去皮去核切片排好，刷黄油，撒蔗糖。步骤4
200摄氏度，烤箱烤30_45分钟。表面焦一点最好。
| 诗文 | 苹果派 |
| 释义 |
苹果派苹果派的做法步骤1 派皮和好成圆球盖保鲜膜，温箱冷藏30-2小时。避免过度揉搓。 这次效果应该一般，因为太懒了不想做，冰箱放了一晚上。步骤2 熬苹果酱（compote de pommes），两个苹果去皮去核切小块，加少许水和糖，小火熬15-20分钟。步骤3 派皮撒面擀成圆形，放入模子塑形，叉子底面扎孔，撒点肉桂粉，铺满苹果酱。四个苹果去皮去核切片排好，刷黄油，撒蔗糖。步骤4 200摄氏度，烤箱烤30_45分钟。表面焦一点最好。苹果派的烹饪技巧 |
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