红白萝卜排骨汤
红白萝卜排骨汤的做法
步骤1
排骨洗净切成3-4cm的段，放入高压锅，加水，没过排骨约3cm，加入盐和姜片。不盖锅盖，水煮开后，去掉浮沫。步骤2
试汤的咸淡，调整盐的用量。盖上锅盖，上汽后煮3分钟，关火。步骤3
白萝卜、胡萝卜切成排骨段一半大的小方块，放入高压锅煮至上汽后3分钟。步骤4
最后放入酱油和葱段即可。
| 诗文 | 红白萝卜排骨汤 |
| 释义 |
红白萝卜排骨汤红白萝卜排骨汤的做法步骤1 排骨洗净切成3-4cm的段，放入高压锅，加水，没过排骨约3cm，加入盐和姜片。不盖锅盖，水煮开后，去掉浮沫。步骤2 试汤的咸淡，调整盐的用量。盖上锅盖，上汽后煮3分钟，关火。步骤3 白萝卜、胡萝卜切成排骨段一半大的小方块，放入高压锅煮至上汽后3分钟。步骤4 最后放入酱油和葱段即可。红白萝卜排骨汤的烹饪技巧 |
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