桃胶银耳羹

步骤1

银耳，桃胶，皂角米洗净泡发，约六小时

步骤2

将材料一并放入砂锅炖煮1小时后关火，待放凉后再次开火炖煮一小时即可。如果觉得麻烦也可以一直开火炖煮一个半小时。只是个人感觉省火，同时皂角米也更容易烂。