卤鸭掌
先淹后卤，操作简单
卤鸭掌的做法
步骤1
把鸭掌用盐、味精、料酒腌一到两个小时步骤2
用开水到进腌渍的容器，将鸭掌焯一下，捞出鸭掌
步骤3
将鸭掌入锅，加入所有料!加冷水刚好没过鸭掌！别忘了盐和味精哦
步骤4
小火熬至水份快收干即可装盘!卤鸭掌的烹饪技巧
葱姜蒜粉可以用新鲜的葱姜蒜末代替哦！迷迭香粉没买到的可以省略