诗文 | 菜鱼 |
释义 |
菜鱼算是陕西一种特色面食,喜欢,很劲道,很有营养,蔬菜和面食的结合 菜鱼的做法步骤1 将菠菜洗净,切成碎末,备用步骤2 将菠菜末放入小盆中,倒入面粉,和菠菜连班均匀,加入少量水和面步骤3 醒面20分钟'两面团揉均匀,干成1厘米后,切成2厘米的长条,然后再切小段,撒干面粉防止粘住步骤4 开水下锅,5次水来就好了,加入葱花,盐,醋,酱油等搅拌,一碗菜鱼就做好了菜鱼的烹饪技巧 |
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