牛肉酸菜
牛肉 ，酸菜 ，听着好像不搭配？让事实讲话！味道酸爽可口，开胃下饭！
牛肉酸菜的做法
步骤1
把酸菜泡洗两次，用手抓干水份再清洗，最后切短。
步骤2
牛肉切好后，加油，盐，生粉，一点点酱油一起拌匀。
步骤3
热好锅下油把姜丝爆香
步骤4
下牛肉倒下和姜丝一起翻炒，牛肉变色后半熟上碟备用
步骤5
不用洗锅，倒下酸菜翻炒一会，加一点水盖上锅盖焗一下。
步骤6
把牛肉倒下锅和酸菜一起拌炒一分钟！
步骤7
上碟啦！嗯，好香啊!还看到热气腾腾哦牛肉酸菜的烹饪技巧
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