诗文 | 水豆腐 |
释义 |
水豆腐水豆腐的做法步骤1 豆腐花要薄片,免糖步骤2 用闊口煲,先落水墊煲底的份量,水滾煮腌好的豬肉(糖,盐,生抽,生粉),冬菇粒,再逐少加生粉水步骤3 熄火才慢慢加豆腐花,蔥粒,老抽,麻油,不要攪動,只搖煲步骤4 蓋上蓋5分鐘水豆腐的烹饪技巧1.不要攪動,只搖煲 2.买豆腐花的时候要薄片 |
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