香葱火腿奶酪包
香葱火腿奶酪包的做法
步骤1
除黄油部分的材料混合，揉成面团。步骤2
加入黄油，继续揉至扩展阶段。步骤3
发酵至2-2.5倍大小，发酵的过程中可以做馅料：香葱、火腿、奶酪分别切小丁。步骤4
分割成四等份（可以分割成5-6等份哦），醒15分钟步骤5
醒好的面团擀开，包入馅料，裹好。步骤6
发酵至两倍大小，刷蛋液，在表面的中间部位剪成十字。步骤7
在十字中间再撒上一些馅料。步骤8
预热烤箱，180度，15-20分钟。香葱火腿奶酪包的烹饪技巧
1.因面粉的吸水量不一样，所以加入的水也不一样 2.烤箱的时间和温度根据自己烤箱的情况来定。 3.香葱也可以用洋葱来代替。 4.没有纸托的话，可以直接放铺了锡纸的烤盘上烤。