照烧牛腩-【无油懒人烤箱菜】
简单，多汁，入味，无油。可以随意搭配食材。之所以是照烧牛腩是因为用了照烧酱。
照烧牛腩的做法
步骤1
牛肉、彩椒切块，大蒜剥皮。
步骤2
Teriyaki sauce 照烧酱（因为我实在搞不到一些亚洲的调味品，所以不能自己做酱汁，就用这个代替了）
步骤3
肉块与酱汁搅拌均匀，放在锡纸上，彩椒块放在周围，大蒜撒在肉上。撒一些盐在肉上。烤箱中层300度预热烤15-18分钟即可。（如果烤箱没有那么高的温度，200度烤25-28分钟也是可以的）。步骤4
倒出肉汁到锅中，大火烧开煮到汤汁减少到原来的1/3。浇汁即可。照烧牛腩的烹饪技巧
烤肉的时间取决于大家对牛肉的接受程度，而且要根据自己的烤箱灵活掌握。 我配的是红椒，如果大家喜欢土豆等水分少的菜也可以放进去。