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有种味道最家常,有种美食只适合家里的餐桌上,比如今儿这款肉末烧豆腐,我认为是无敌美味拌饭美食,每次做这个,我们家餐桌上最先见底的就是这个,拌上米饭超级美味,下饭快,长肉也快。 豆腐别看外表柔软,但炖煮的时间却是不能少的,从小就听过一句话,“千煮豆腐万炖鱼”,意思说这两样东西就是需要烹调的时间长一些,因为豆腐在锅里煮的时间越长,吃起来就越劲道,越有嚼头。味道也更入味。我这道肉末豆腐虽然家常,但火候也是要到位的,否则豆腐没味。得嘞我也不跟您扯废话了,废话都在微博上得瑟吧!直接上菜。
步骤1
步骤2
步骤3
步骤4
步骤5
步骤6
步骤7
步骤8
步骤9
步骤10
步骤11
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。