双皮奶
双皮奶的做法
步骤1
牛奶，鸡蛋，糖
步骤2
牛奶煮热，倒入碗中，凉后倒出，留奶皮在碗底
步骤3
鸡蛋分离蛋清和蛋黄，打匀，倒入刚刚的牛奶中
步骤4
小碗盖好盖子，大火蒸20分钟
步骤5
完成啦