咖喱鸡肉饭
咖喱鸡肉饭的做法
步骤1
土豆，胡萝卜，洋葱切丁；大葱，大蒜切片。鸡胸肉切丁加淀粉和酱油腌制片刻。
步骤2
适量油，葱蒜炒鸡丁至熟
步骤3
待鸡丁炒熟后放入土豆，胡萝卜，洋葱丁翻炒片刻
步骤4
加水刚没过菜即可大火烧开后转中火煮十分钟
步骤5
十分钟后关火放入咖喱料块，待其完全化入汤中再开小火搅拌5分钟，感到汤汁糊状即可停火。
步骤6
糊状粘稠即可
步骤7
完成咖喱鸡肉饭的烹饪技巧
加入咖喱料后小火搅拌，避免糊锅