紫菜包饭
紫菜包饭的做法
步骤1
将鸡蛋摊成蛋皮
步骤2
估计胡萝卜切成条，用油轻炒一下。
步骤3
火腿切条
步骤4
因为没有黄瓜了，就地取材选了菠菜和香菜。将菠菜放在开水里焯烫，同时滴一滴油在水里，这样的菠菜会绿油油的。
步骤5
因为没有寿司醋，就用了米醋，又加了些盐,香油拌匀。
步骤6
铺好竹帘，紫菜。
步骤7
将饭均匀铺在紫菜上，不要太厚，薄薄一层即可。
步骤8
将蛋皮，火腿，菠菜，胡萝卜，香菜顺次摆好。
步骤9
开始卷，注意不要将竹帘卷进去。卷的时候要紧一些。
步骤10
最后一步用刀切，切的时候将刀用油抹一下，这样切的时候不会散了。