红烧鱼的家常做法
红烧鱼的家常做法的做法
步骤1
鲤鱼一条 洗净备用
步骤2
切段 用料酒 盐 胡椒粉 姜末腌一个小时入味
步骤3
上油锅 把鱼块煎一下 两面微黄即可
步骤4
捞出鱼块备用 留少许油 将蒜姜炒香 倒入鱼块翻炒
步骤5
加入水 放入葱段 糖 盐 醋 老抽 中火十五分钟
步骤6
捞出装盘撒入葱花即可