| 诗文 | 干锅花菜 | 
| 释义 | 干锅花菜可以关注微信公众号:老丁的厨房,或者在微信公众号搜索 brookding ,对老丁私人公众号进行关注,谢谢。 干锅花菜的做法  步骤1五花肉切片,辣椒切段,姜蒜切片,花菜切成小朵,焯水捞出备用。   步骤2锅烧热,放入油,三成热放入五花肉慢慢煸炒至边缘卷曲变色。   步骤3加入姜蒜和红辣椒炒香   步骤4加入花菜,翻炒,加入一点老抽调色,一点点糖,适量盐,根据个人口味加入味精或者鸡精,出锅即可。 干锅花菜的烹饪技巧 | 
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