干锅花菜
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干锅花菜的做法
步骤1
五花肉切片，辣椒切段，姜蒜切片，花菜切成小朵，焯水捞出备用。
步骤2
锅烧热，放入油，三成热放入五花肉慢慢煸炒至边缘卷曲变色。
步骤3
加入姜蒜和红辣椒炒香
步骤4
加入花菜，翻炒，加入一点老抽调色，一点点糖，适量盐，根据个人口味加入味精或者鸡精，出锅即可。