山楂糕
山楂糕的做法
步骤1
山楂煮到表皮龟裂，拿出来，晾凉后把山楂核取出来。步骤2
用擀面杖或者勺子把山楂碾压成泥。加两小碗水，加白糖，大火煮。步骤3
煮山楂酱的时候，一定要不停搅拌，不然容易糊。有条件可以加点鱼胶粉或者吉利丁片，可以更好的成型。步骤4
山楂酱的熬制过程中，当冒小泡变成变大泡之后，再煮一会儿就可以啦！
| 诗文 | 山楂糕 |
| 释义 |
山楂糕山楂糕的做法步骤1 山楂煮到表皮龟裂，拿出来，晾凉后把山楂核取出来。步骤2 用擀面杖或者勺子把山楂碾压成泥。加两小碗水，加白糖，大火煮。步骤3 煮山楂酱的时候，一定要不停搅拌，不然容易糊。有条件可以加点鱼胶粉或者吉利丁片，可以更好的成型。步骤4 山楂酱的熬制过程中，当冒小泡变成变大泡之后，再煮一会儿就可以啦！山楂糕的烹饪技巧 |
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