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诗文
孜然藕片
释义
孜然藕片
孜然藕片的用料
藕 一段
花椒 一小勺
淀粉 一小碗
鸡蛋 一个
凉白开 适量
五香面 适量
孜然粉 适量
孜然藕片的做法
步骤1
藕切片
步骤2
淀粉、鸡蛋、水和匀,加适量盐、五香面(可以可以点一点儿醋)
步骤3
油热放入花椒粒炸香,捞出
步骤4
藕片裹面糊,炸至金黄,盛盘。最后撒上孜然粉。
孜然藕片的烹饪技巧
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陈善同
陈善如
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陈善林
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更新时间:2025/9/7 13:54:57