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诗文 蛋白椰丝球
释义

蛋白椰丝球

用蛋白做的椰丝球比黄金椰丝球更为简单

蛋白椰丝球的用料

椰丝 80g 奶粉 20g
低粉 20g 细砂糖 50g
蛋青液 2个 椰丝(沾表面) 10g

蛋白椰丝球的做法

蛋白椰丝球的做法图解1

步骤1

椰丝奶粉低粉细砂糖混合均匀

步骤2

筷子把蛋白打散
蛋白椰丝球的做法图解3

步骤3

打散的蛋白加入混合物中揉成团
蛋白椰丝球的做法图解4

步骤4

取椰丝球直径不超过2.5cm放椰丝中滚一圈
蛋白椰丝球的做法图解5

步骤5

大小基本保持一样
蛋白椰丝球的做法图解6

步骤6

烤箱预热150度25分钟(这次的有点过了,不能开小差啊)

蛋白椰丝球的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/17 2:50:38