焦糖布丁
焦糖布丁的做法
步骤1
牛奶加25克砂糖，隔水加热
步骤2
放一边备用
步骤3
加入鸡蛋液
步骤4
两次过筛
步骤5
细砂糖75克加20ml水，加热
步骤6
熬制琥珀色关火
步骤7
焦糖凝固了倒入蛋奶液
步骤8
深烤盘里加热水，把布丁瓶放进去，一定要超过瓶子的一半
步骤9
烤箱预热165度中层35分钟
步骤10
很可爱吧焦糖布丁的烹饪技巧
家里就我吃这个，所以方子减半了