诗文 | 药材猪骨汤 |
释义 |
药材猪骨汤刚刚毕业在外工作一个人住,很难喝到妈妈煲的老火靓汤了,妈妈担心我在外没汤水,于是教我汤一种简单又营养的汤,嘻嘻,最适合我这种懒虫兼吃货,重点还是个不会做菜的菜鸟。哈哈!别以为是药材汤就觉得很复杂,妈妈早就知道我是个什么食材都不懂的笨蛋,她教的这款汤药材只需在市场有买药材的小杂货店买就行了,直接跟老板说是要煲汤的,就买两三元就有一小包了,药材老板会帮你配,不怕自己不懂。至于骨头,各人喜欢。呵呵,很简单的 药材猪骨汤的做法步骤1 猪骨洗干净步骤2 药材洗干净步骤3 将猪骨药材一起放入锅里步骤4 加水,水量大概是材料的一倍至一点五倍,看各人喜好加,我一般喜欢多加水,煲久点。大火煲至水开后转小火煲六十至九十分钟步骤5 加适量的盐,美味的药材猪骨汤就出炉啦!药材猪骨汤的烹饪技巧 |
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