咖喱鸡翅

咖喱鸡翅的用料

步骤1

鸡翅洗去血水，沥干水备用，锅内倒油烧至8成熟时，下洋葱，蒜蓉炒出香味

步骤2

洋葱透明时，下鸡翅，炒至表皮呈金黄色

步骤3

倒入土豆，红萝卜，豌豆炒匀

步骤4

倒入椰汁，再加小半碗清水，咖喱酱，炖约30分钟，最后加盐，大火收汁即可

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