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诗文 微波版蒜香排条
释义

微波版蒜香排条

天天做饭,被油烟熏的烦心,都不想做菜了。可是又不甘心没有肉下菜,于是想到了这个。之前在微博上看到过,也大概做过两次,今天认真的操作一下。

微波版蒜香排条的用料

排条 四条 蒜头 5瓣
生抽 一汤勺 耗油 半汤勺
盐 一茶勺 胡椒粉 适量
生姜 4片 醋 少许
鸡精 少许 花椒 8颗
淀粉 少许

微波版蒜香排条的做法

微波版蒜香排条的做法图解1

步骤1

把蒜头拍碎,生姜切丝,倒入耗油,生抽,几滴醋,少许鸡精调匀。排条上抹盐,胡椒粉,置入酱料内。放冰箱过夜。理论上起码要12小时以上的。
微波版蒜香排条的做法图解2

步骤2

盘子上放几根筷子,再把排条放筷子上,微波烧烤功能15分钟。摆盆,撒芝麻。

微波版蒜香排条的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 16:13:30