番茄炒年糕
番茄炒年糕的做法
步骤1
年糕放温水中泡软
步骤2
西红柿洗净切块
步骤3
将年糕沿纹理切段
步骤4
锅内热油，放入葱姜爆香
步骤5
加入西红柿翻炒
步骤6
西红柿炒至发软，出汤汁
步骤7
加入年糕翻炒均匀，调入适量盐，蚝油，炒匀
步骤8
向锅内调入少许温水，盖盖闷煮
步骤9
加入一勺白糖，炒至浓稠水分耗尽即可
步骤10
酸甜可口的炒年糕好啦，开吃