枸杞蜂蜜黑凉粉

枸杞蜂蜜黑凉粉的用料

黑凉粉 100克	枸杞适量
红糖根据口味爱好添加	清水 440克

步骤1

将凉粉倒入碗，加100克清水，调成无颗粒的糊状，枸杞若干泡水待用，将440克水倒入锅中，加热至沸

步骤2

再将拌好的凉粉糊缓缓倒入沸水中，顺时针搅拌，要一直搅拌，防止粘锅

步骤3

待凉粉搅拌有糊状感时，停止加热，一旁晾干

步骤4

凉粉晾干后，切成若干块，倒入碗中，撒上红糖和枸杞，大功告成

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