诗文 | 爱心蒸瓜 |
释义 |
爱心蒸瓜周六晚上是爸妈忙碌的时间,也是我回家最期待的时刻。妈妈是一定会包饺子的,爸爸则炖鸡,烧鱼,恨不得把所有自己会做的好饭好菜全部搬到桌上。包饺子时爸妈会找我谈谈,说说一个月来的情况,也把家里发生的趣事告诉我。某一次回家,照例没有吃饭,到家实在是饿的难受,妈妈像变戏法儿一样从锅里拿出了这道菜。我看到之后的惊喜,吃过后的美味,至今都深刻的印在我的脑海里。那天情绪还有些莫名的激动,吃着吃着眼泪就掉了下来。妈妈担心的问我是怎么了,其实什么也没有,只是突然觉得,作为她的女儿,实在是一件幸福又幸福的事情,只是中国人性格的内敛,没有让我喊出妈妈我爱你这句话,反而是化为泪水让她担心。如今我也有女儿了,也做这道菜给她,希望她也同我一样,认为自己是幸福的。 爱心蒸瓜的做法步骤1 小黄金瓜洗净,从瓜把儿处切一刀,形成一个盖儿。把瓜里的瓤掏出来,用水冲干净。步骤2 猪肉剁馅,娃娃菜切粒,泡好的木耳切粒,葱末,适量油和盐拌匀。步骤3 把馅塞到黄金瓜里,盖上盖儿,用牙签稍固定,凉水下锅,开锅后蒸十五分钟。出锅,开吃。步骤4 我女儿的晚餐,希望也能帮到你的孩子。爱心蒸瓜的烹饪技巧 |
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