动物饼干
动物饼干的做法
步骤1
黄油110g+糖粉60g，隔温水打发至发白蓬松步骤2
分次加入2个蛋黄，搅拌均匀步骤3
筛入低粉200g和奶粉20g,拌成面团后，放冰箱冷藏30min。
步骤4
把面团擀成3mm薄片，用模型压成形
步骤5
烤箱预热180°，中层烤18分钟。