南瓜面片汤
南瓜面片汤的做法
步骤1
将南瓜去皮蒸熟，用蒸熟的南瓜和面（千万别和软了），和好后醒面。步骤2
清洗准备食材：将土豆切成条状，备用；豆腐，杏鲍菇切成小方块；西红柿切碎。步骤3
开水，水开后放入土豆。步骤4
热油锅，油热后放入豆腐煎至两面金黄，加入杏鲍菇，加适量盐翻炒片刻，加入西红柿，炒至汁状关火。将炒好的菜倒入刚才的开水锅中。步骤5
擀面（尽量薄点），擀开后切成条状，揪成面片入锅。
步骤6
面煮熟后，汤中生菜，加适量酱油，盐，醋小葱等。烹锅。关火