诗文 | 南瓜面片汤 |
释义 |
南瓜面片汤南瓜面片汤的做法步骤1 将南瓜去皮蒸熟,用蒸熟的南瓜和面(千万别和软了),和好后醒面。步骤2 清洗准备食材:将土豆切成条状,备用;豆腐,杏鲍菇切成小方块;西红柿切碎。步骤3 开水,水开后放入土豆。步骤4 热油锅,油热后放入豆腐煎至两面金黄,加入杏鲍菇,加适量盐翻炒片刻,加入西红柿,炒至汁状关火。将炒好的菜倒入刚才的开水锅中。步骤5 擀面(尽量薄点),擀开后切成条状,揪成面片入锅。步骤6 面煮熟后,汤中生菜,加适量酱油,盐,醋小葱等。烹锅。关火南瓜面片汤的烹饪技巧 |
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