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诗文 南瓜面片汤
释义

南瓜面片汤

南瓜面片汤的用料

面粉,南瓜 土豆 一颗
木耳 适量 生菜 适量
西红柿 一个 豆腐 适量
小葱,蒜,酱油,醋

南瓜面片汤的做法

步骤1

将南瓜去皮蒸熟,用蒸熟的南瓜和面(千万别和软了),和好后醒面。

步骤2

清洗准备食材:将土豆切成条状,备用;豆腐,杏鲍菇切成小方块;西红柿切碎。

步骤3

开水,水开后放入土豆。

步骤4

热油锅,油热后放入豆腐煎至两面金黄,加入杏鲍菇,加适量盐翻炒片刻,加入西红柿,炒至汁状关火。将炒好的菜倒入刚才的开水锅中。

步骤5

擀面(尽量薄点),擀开后切成条状,揪成面片入锅。
南瓜面片汤的做法图解6

步骤6

面煮熟后,汤中生菜,加适量酱油,盐,醋小葱等。烹锅。关火

南瓜面片汤的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 13:01:51