素三丝
零花钱因为买了其它食品材料所以又所剩无几了，没办法今天只能继续朴素点吃这个了
素三丝的做法
步骤1
首先把食材全部去皮洗干净，再斜切成薄片然后切成条状，盛起备用
步骤2
再来把姜和葱去皮洗干净，姜拍碎 葱切成颗粒状
步骤3
开始烹饪:先下油热锅再把姜和一半的葱花放进锅里爆香（可放多一点油）
步骤4
爆香后就把土豆条和萝卜条放进去大火炒1分钟左右，然后加小半碗水盖上盖子大火焖33秒
步骤5
焖好后就把青椒条也放进去继续大火炒30秒左右，然后放1勺多一点的盐进去继续炒几下
步骤6
炒完后即可上碟顺便把剩余的葱花洒在表面作点缀！素三丝的烹饪技巧
如果炒着炒着发现锅底有些糊的话先把火调小再加少许水继续炒！