肉丝炒饼
以前学校门前有家河南人开的饭馆，最喜欢的就是她家的肉丝炒饼，总是觉得肉太少了，现在自己做就可以多放点肉了！
肉丝炒饼的做法
步骤1
各种材料备齐
步骤2
肉用生粉、盐、胡椒码味！
步骤3
姜蒜爆锅！
步骤4
放入肉丝翻炒变色盛出备用！
步骤5
放入豆瓣酱
步骤6
放入辣椒洋葱芹菜继续翻炒！
步骤7
配菜断生后放入肉丝和饼丝豆芽，放少量生抽盐鸡精继续翻炒！
步骤8
注意不停翻炒不然会糊锅！肉丝炒饼的烹饪技巧
炒饼一定要舍得放油，不然饼丝即不香锅又很难洗的！