诗文 | 香煎虾饼 |
释义 |
香煎虾饼中午做的虾丸汤,没用完的虾蓉,可以晚上做个虾饼,就着稀饭,还不错哦 香煎虾饼的做法步骤1 胡萝卜,杏鲍菇,切丝焯水,葱花切好备用步骤2 焯水过得胡萝卜和杏鲍菇挤干水分,切末,和葱花一起放入虾蓉搅拌。虾蓉是中午做虾丸汤剩的,已经拌好了步骤3 搅拌好的虾蓉。虾蓉的粘性很大,不放生粉也是没有问题的。家里没有生粉,我放的是葛根粉步骤4 平底不沾锅油五分热,煎到两年金黄即可香煎虾饼的烹饪技巧 |
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