地三鲜
第一次做，很成功。
地三鲜的做法
步骤1
1.先切成小块，我觉得土豆还是切稍厚的片比较好。2.油热后，依次炸了土豆和茄子至金黄色，捞出备用。3.下锅翻炒就可以了，重点是一定要在出锅前放入蒜末儿。地三鲜的烹饪技巧
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