诗文 | 西红柿炒蛋 |
释义 |
西红柿炒蛋大学里经常点的菜,听说一礼拜吃三次西红柿可以预防感冒,所以经常点,现在也很喜欢做这个菜,今天刚好有点菇就和进去了,平时也不特意加的,鸡蛋没有其他亲们那么黄 西红柿炒蛋的做法步骤1 鸡蛋加点盐,锅烧热加油,我喜欢老点的鸡蛋,所以是等到油很热再倒进入蛋液,喜欢看到那种膨胀发泡嗤嗤响的感觉,有木有?步骤2 然后加入切好的西红柿还有菇,加入适量的盐,稍微炒下就可以了,炒太久就怕这个菜太湖西红柿炒蛋的烹饪技巧这个菜不用加味精的,因为鸡蛋加了盐就会产生味精,不用味精这道菜也很甜, |
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