红烧带鱼
对做菜的人来说是一种乐趣，对吃菜的人来说是一种享受！
红烧带鱼的做法
步骤1
带鱼洗干净，切成段儿，放少许胡椒粉，花椒，盐腌制十分钟。步骤2
葱·姜·蒜切末备用，香菜切末。
步骤3
加入适量的油，先把带鱼炸一下，炸至两面金黄便了捞出。然后葱姜蒜爆香，放入炸好的带鱼，倒入酱油，放糖，炒一会儿，放盐·少放点·炒一会，倒入开水，炖二十分钟，出锅。放香菜。