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诗文 酸菜炖粉条
释义

酸菜炖粉条

很简单,谁做都好吃。

酸菜炖粉条的用料

酸菜 一袋 粉条 一袋
盐 适量 味精 一小捻
酱油 适量 葱花 适量
豆腐 一块

酸菜炖粉条的做法

步骤1

将酸菜洗干净,切丝

步骤2

将粉条泡入冷水中备用

步骤3

热锅,放油(略多一点),待油七分热时放入葱花,翻炒几下

步骤4

葱花炒出香味后,放入酸菜,加入佐料翻炒,直到酸菜将油吸尽。

步骤5

放入豆腐粉条同时加入水,水正好将菜浸没,注意粉条要放在最上面。中火炖,粉条熟了就能吃了,但炖久一点酸菜会更好吃。

酸菜炖粉条的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 20:31:20