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诗文 烧鸡公
释义

烧鸡公

烧鸡公的用料

土公鸡 1只 大蒜末
生姜 青葱
烧鸡公料 白糖
鸡精味精

烧鸡公的做法

烧鸡公的做法图解1

步骤1

起油锅,放入生姜爆香,放入洗净的鸡肉,翻炒五到十分钟,加入黄酒去腥,放入烧鸡公料,加少许的白糖,颜色觉得淡可以少许加点老抽,放半锅水,焖二十分钟到半个小时,放入味精,蒜末,青葱起锅,不用放盐,烧鸡公料里就带盐了,最后根据各人口味再加盐

烧鸡公的烹饪技巧

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更新时间:2025/3/14 17:00:11