冰皮月饼
冰皮月饼的做法
步骤1
冰皮月饼粉过筛步骤2
加入牛奶和炼奶，拌好后入锅大火蒸25分钟步骤3
准备月饼陷，按照1:1的比例准备。我用的模子是80g的，做出来个头比较大，容易腻，吃不完一个，建议用25g的模子合适步骤4
月饼皮出锅后分成40g每份，像包包子一样把月饼陷包好步骤5
模子上点月饼粉，防止压月饼的时候月饼黏在里面出不来步骤6
把包好的月饼团放入模子用力按压步骤7
取出月饼，俗称的脱模。这样冰皮月饼就做好啦！
| 诗文 | 冰皮月饼 |
| 释义 |
冰皮月饼冰皮月饼的做法步骤1 冰皮月饼粉过筛步骤2 加入牛奶和炼奶，拌好后入锅大火蒸25分钟步骤3 准备月饼陷，按照1:1的比例准备。我用的模子是80g的，做出来个头比较大，容易腻，吃不完一个，建议用25g的模子合适步骤4 月饼皮出锅后分成40g每份，像包包子一样把月饼陷包好步骤5 模子上点月饼粉，防止压月饼的时候月饼黏在里面出不来步骤6 把包好的月饼团放入模子用力按压步骤7 取出月饼，俗称的脱模。这样冰皮月饼就做好啦！冰皮月饼的烹饪技巧 |
| 随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析，是家常炒菜做饭的有利工具。