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诗文 青菜香肠蛋面
释义

青菜香肠蛋面

今天起床有点冷,宝贝又有点咳嗽,就没出去吃早餐了,让婆婆从菜场买了一块钱的麦面,自己烧吧!

青菜香肠蛋面的用料

鲜麦面 1块 青菜
香肠 1根 鸭蛋 1个
食用油 适量 盐 适量
味精 少许

青菜香肠蛋面的做法

步骤1

锅内下油,先煎荷包蛋,好了后先放一旁待用,然后再放入香肠略炒一会,变色后装盘待用。面条先过水再捞起,待用。

步骤2

再点火,等锅热后放入青菜迅速翻炒个一两分钟,再倒入适量的水,盐,汤煮开后放入面条,盖上盖子,中火焖一下,大约三四分钟,如果喜欢软点的可以时间长点,快好的时候放入味精,荷包蛋和香肠略煮会就完成了!

青菜香肠蛋面的烹饪技巧

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更新时间:2024/11/22 13:25:25