诗文 | 鱼头豆腐汤 |
释义 |
鱼头豆腐汤鱼头豆腐汤的做法步骤1 先热油放入鱼头煎2分钟,加盐,倒入少许黄酒,加入水,除豆腐和菜以外的作料都放入,加少许糖,烧开,多烧一会儿观察鱼头是否熟透,加入鸡毛菜,倒入豆腐,煮一会儿,不宜过久,然后加葱,鸡精,少许胡椒粉,出锅鱼头豆腐汤的烹饪技巧 |
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