双茄恋

双茄恋的用料

步骤1

茄子滚刀切块儿、放盐用手揉捏均匀，腌一会儿～大概10分钟（这步其实也可以不做）

步骤2

热锅入油、多一点，入茄子～翻炒再煸煸。待油吸进去再吐出来就可以拉！装盘待用

步骤3

入大蒜爆香

步骤4

再入番茄翻炒至半熟

步骤5

入生抽、盐

步骤6

倒入茄子炒匀即可！！美味又好看呦～

随便看

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