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诗文 双茄恋
释义

双茄恋

双茄恋的用料

番茄 两个 茄子 两个
大蒜 四个 油 偏多
生抽 适量 盐 适量

双茄恋的做法

双茄恋的做法图解1

步骤1

茄子滚刀切块儿、放盐用手揉捏均匀,腌一会儿~大概10分钟(这步其实也可以不做)
双茄恋的做法图解2

步骤2

热锅入油、多一点,入茄子~翻炒再煸煸。待油吸进去再吐出来就可以拉!装盘待用
双茄恋的做法图解3

步骤3

入大蒜爆香
双茄恋的做法图解4

步骤4

再入番茄翻炒至半熟
双茄恋的做法图解5

步骤5

入生抽、盐
双茄恋的做法图解6

步骤6

倒入茄子炒匀即可!!美味又好看呦~

双茄恋的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2025/2/6 7:51:23