快手早餐之皮蛋火腿疙瘩汤

步骤1

将皮蛋、火腿、黄瓜、胡萝卜切丁待用

步骤2

取一个鸡蛋打碎，倒入面粉中，顺时针搅拌

步骤3

锅内放油，待油热放入各种丁，略炒！然后加入烧开的热水，待水沸腾后，打入一个鸡蛋，再把和好的面倒入！注意:要边倒边搅拌，防止粘连！煮上5分钟后，就可以出锅喽！