绿豆糕
绿豆糕的做法
步骤1
绿豆泡好后去皮，还有一点没有去干净，上锅蒸熟，趁热捣成糊。
步骤2
糊状的绿豆沙入不粘锅小火翻炒。
步骤3
到粘稠状态时加入一点色拉油，在翻炒几分钟就可以了。盛出稍凉。
步骤4
凉后的豆沙搓成小球。
步骤5
模具内壁刷油，就可以制作了。