簡單的巧克力撻

6吋撻一個

簡單的巧克力撻的用料

步骤1

把牛油室温到軟化，然後加糖打發。

步骤2

然後用一隻叉子打散雞蛋，加半隻雞蛋，攪拌。

步骤3

然後過篩低筋，把它加進去牛油雞蛋裏。然後用手揉成團，把它放到冰箱裏15分鐘

步骤4

把面團拿出來，用棍子桿開，桿平均。把棍子放到面團頂部，然後卷它。

步骤5

然後拿著棍子把面團放到撻盤上。然後整形。

步骤6

然後用叉子在撻皮上叉出小孔，用200度焗10分鐘

步骤7

撻皮拿出來晾涼，把巧克力溶化，溶化好再加牛油和忌廉，攪拌。然後放到涼了的撻皮上，冰藏半小時就開動了！

可以在巧克力裏加入不同味的精油，變成另一種口味。

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