诗文 | 芹菜叶蛋饼 |
释义 |
芹菜叶蛋饼
芹菜叶蛋饼的做法步骤1 芹菜叶洗净开水焯1分钟,过凉水,挤掉水份,切碎待用。面粉与凉水拌匀,加鸡蛋拌匀,加盐、花椒粉、生抽、香油和准备好的芹菜叶碎拌匀。步骤2 不粘锅倒油烧热,舀一小勺面糊,从上方中心点淋入锅中。步骤3 小火至面糊表面凝固。步骤4 煎至两面金黄即可。步骤5 黑米+白米+糯米+红枣+水+冰糖,电饭煲米粥前一晚睡前预约好。步骤6 新花生洗净晒干透,尖的那头捏小口,加盐、花椒粒、大料、水,煮熟,在口比较大的锅中,上面扣个盘子煮能防止花生飘起来。芹菜叶蛋饼的烹饪技巧蛋饼摊成一张大饼即可,早餐时间有限。 |
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